用抹布蘸取适量的清洁剂擦拭台面，切勿使用钢丝球清洁玻璃面板。也可用文书报纸混合适量的白醋，使用海绵蘸取热醋水清洁不锈钢灶台。如果是比较顽固的油垢，可以用粗盐粒“去角质”，轻松就将不锈钢灶台或玻璃灶台上的油污揉搓下来，但是最后一定要将盐分擦干净，否则不锈钢灶台会发黑。

这是燃气灶最难清理的部分。将取下的锅架等放在热水中浸泡，软化烧结硬块等污渍，然后用中性清洁剂清洗，再用布擦干即可。

燃气灶的火盖出火孔经常会被汤汁堵住，造成不完全燃烧，火力不够强劲，可以将出火孔对光，用细小的铁丝或钢针轻轻通一下口，保证气孔的中空，让燃气灶在使用时能保证通气顺畅（这个清洁过程让人神清气爽）。清理火盖时注意不要用水或湿布洗，否则会导致火盖受潮以至无法正常点火。

 灶具内部两个竖起的装置，白色是点火针，金属色是热电偶。燃气灶热电偶里面会堆积长期使用留下的碳化物和焦屑，若不清理干净，会出现松手火熄的情况，可用软毛刷清洁，再用干的软布或纸巾擦拭。对于大火盖、中心火盖内的污物和积炭，可用牙签和细钢丝清除。全部清理完毕后，用软布将整个燃烧器擦拭干净即可。

使用燃气灶时，要保持锅底干燥，以免水滴进燃气灶气孔导致燃气灶生锈堵塞。每半年应给灶前旋塞阀上一次油。